• Edificio del 1200 sapientemente ristrutturato, conserva integri particolari dell'architettura del tempo.

  • Al Ristorante La Taverna del Barbarossa la carta segue il ritmo e i colori delle stagioni.

  • Pregevole carta dei vini che comprende alcune fra le più prestigiose etichette.

  • La Taverna del Barbarossa... sapori e piatti tipici della cucina Toscana.

  • Ristorante ”La Taverna del Barbarossa”, luogo di incontro tra Federico II di Svevia e i messi Papali...

  • Piatti regionali della cucina toscana tipica, a base di prodotti che offre la terra profumati alle erbe dell'orto e quelli di origine etrusca.

  • Ospitato nel parco di ulivi e cipressi del Wellness Center Casanova Hotel, a pochi passi dalla struttura centrale.

Вкусы и типичные блюда Тосканы

Ristorante La Taverna del Barbarossa

В 1154 году Фридрих II Швабский, называемый Барбаросса, встретил папских гонцов именно в том месте, где сейчас стоит ресторан «Ла Таверна дель Барбаросса», из которого открывается захватывающий вид на Валь-д'Орча.

Размещенный в парке с оливковыми деревьями и кипарисами Оздоровительный Центр Отель Casanova в нескольких минутах от центральной структуры, в здании 1200 г., искусно перестроенном, сохраняет нетронутыми архитектурные особенности того времени, такие как большой камин из тосканского песчаника - произведение сиенской школы. Ресторан «Ла Таверна дель Барбаросса», который обязан своим названием правителю XII века, состоит из двух залов и открытой веранды, где в летнее время можно поужинать.

В ресторане «Ла Таверна дель Барбаросса» меню следует ритму и цветам сезонов. Здесь преобладают региональные блюда традиционной тосканской кухни, приготовленные из продуктов, которые предлагает эта земля, с ароматами пряных трав, а также трав этрусского происхождения, искусно переосмысленных в современном стиле шеф-поваром и его командой.

Кроме того, кухня способна удовлетворить вкусными и изысканными блюдами даже больных целиакией. В поддержку кухне есть ценное меню вин, которое включает в себя некоторые из самых престижных марок, такие как Кьянти, Нобиле и Брунелло согласно местной винной традиции. Здесь дети тоже являются важными клиентами, им предназначается специальное меню, и для них всегда готовы цветные карандаши и бумага, им на счастье.

CENTRO PRENOTAZIONI
Telefono  +39 0577 898177


Ospiti camera #2
Ospiti camera #3
Ospiti camera #4

Guarda il video

Hotel Residence Casanova

Wellness Center Casanova

Taverna Barbarossa Associazione Italiana Celiachia   Ristorante Taverna Barbarossa Gluten Free

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su Continua o un qualunque link o proseguendo la navigazione, acconsenti all’uso dei cookie.